Sous Chef, Randstad - Πρόταση Εργασίας

Sous Chef

Randstad

Τοποθεσία:

Greece, Ηράκλειο

Κατηγορία:

Φιλοξενία και Τουρισμός

Τύπος σύμβασης:

Δεν παρέχεται

Μισθός:

Δεν παρέχεται

Αποθήκευση θέσης

Αίτηση για θέση

Καθήκοντα:

Υποστήριξη του Executive Chef στη διαχείριση της κουζίνας και των καθημερινών λειτουργιών της
Συντονισμός και επίβλεψη της ομάδας κουζίνας για τη διασφάλιση της ομαλής λειτουργίας
Προετοιμασία υψηλής ποιότητας πιάτων σύμφωνα με τα πρότυπα του ξενοδοχείου
Συμμετοχή στη δημιουργία νέων μενού και στην ανάπτυξη συνταγών
Διαχείριση των προμηθειών και παρακολούθηση των αποθεμάτων τροφίμων
Επίβλεψη της τήρησης των υγειονομικών κανόνων και κανονισμών ασφαλείας τροφίμων
Εκπαίδευση και καθοδήγηση της ομάδας κουζίνας για τη βελτίωση των δεξιοτήτων τους

Απαιτήσεις:

Προϋπηρεσία σε θέση Sous Chef ή αντίστοιχη ανώτερη θέση σε ξενοδοχείο ή εστιατόριο υψηλών προδιαγραφών
Άριστη γνώση σύγχρονων τεχνικών μαγειρικής και γαστρονομικών τάσεων
Ικανότητα διαχείρισης ομάδας και εργασίας υπό πίεση
Δημιουργικότητα, οργανωτικότητα και προσοχή στη λεπτομέρεια
Καλή γνώση των διαδικασιών ελέγχου κόστους και διαχείρισης αποθεμάτων
Δυνατότητα συνεργασίας και επικοινωνίας με διαφορετικά τμήματα του ξενοδοχείου

Επιπλέον πληροφορίες:

Η θέση δημοσιεύτηκε:

14 Απριλίου 2025

Λήξη:

29 Σεπτεμβρίου 2025

Τύπος απασχόλησης:

Πλήρης απασχόληση

Τύπος εργασίας:

Εργασία επί τόπου

Προβολή όλων των θέσεων σε αυτήν την εταιρεία

Κοινοποίηση συνδέσμου θέσης:

Καλώς ήρθατε στο CrawlJobs.com –
Η παγκόσμια πλατφόρμα ανακάλυψης εργασίας σας

Στο CrawlJobs.com, απλοποιούμε τη διαδικασία εύρεσης της επόμενης επαγγελματικής σας ευκαιρίας φέρνοντας απευθείας στις πόρτες σας τις αγγελίες εργασίας από κάθε γωνιά του διαδικτύου. Χρησιμοποιώντας προηγμένη τεχνητή νοημοσύνη και τεχνολογίες ανίχνευσης του διαδικτύου, συλλέγουμε και επιμελώς επιλέγουμε προσφορές εργασίας από διάφορες πηγές σε όλο τον κόσμο, διασφαλίζοντας ότι έχετε πρόσβαση στις πιο ενημερωμένες αγγελίες εργασίας σε ένα μέρος.

Sous Chef

Randstad

Τοποθεσία: Greece, Ηράκλειο

Κατηγορία: Φιλοξενία και Τουρισμός

Τύπος σύμβασης: Δεν παρέχεται