Cuoco esperto in cucina di mare, Randstad

Cuoco esperto in cucina di mare

Randstad

Località:

Italy, Sarroch

Categoria:

Ospitalità e Turismo

Tipo di contratto:

Non fornito

Salario:

22000.00 - 28000.00 EUR / Anno

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Candidati

Descrizione del lavoro:

Randstad Italia ricerca per un noto ristorante specializzato in cucina di mare un cuoco esperto. Il lavoro prevede turni spezzati (pranzo e cena) e include attività di coordinamento del team, gestione delle materie prime, supervisione delle norme HACCP, e preparazione di piatti di mare.

Responsabilità:

Preparazione e gestione della linea per piatti di mare
Coordinamento della brigata di cucina e assegnazione dei compiti
Controllo degli ordini di servizio per garantire efficienza e qualità
Gestione degli acquisti e approvvigionamento delle materie prime
Supervisione della pulizia e del rispetto delle norme HACCP.

Requisiti:

Esperienza di almeno 2 anni consolidata nella cucina di mare
Capacità di gestione e organizzazione del team di cucina
Competenza nella gestione degli ordini e approvvigionamento delle materie prime
Precisione, affidabilità e passione per la ristorazione
Disponibilità a lavorare con orario spezzato (pranzo e cena) e nei weekend.

Cosa offriamo:

Un ambiente di lavoro dinamico e professionale, all’interno di un locale rinomato per la qualità della sua cucina di mare
Possibilità di crescita professionale.

Informazioni aggiuntive:

Offerta pubblicata:

09 aprile 2025

Scadenza:

12 maggio 2025

Tipo di impiego:

Part-time

Tipo di lavoro:

Lavoro in sede

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