Cuoco, Randstad - Offerta di lavoro

Randstad

Località:

Italy, Ascoli Piceno

Categoria:

Ospitalità e Turismo

Tipo di contratto:

Contratto di lavoro

Salario:

10.00 - 11.00 EUR / Ora

Salva lavoro

Candidati

Descrizione del lavoro:

Randstad Italia ricerca per importante realtà della ristorazione una figura come CUOCO. Tipologia contrattuale: Contratto direttamente con l'azienda. Orario di lavoro: Full Time. Luogo di lavoro: Ascoli Piceno (AP). Retribuzione oraria: 10 - 11€

Responsabilità:

Coordinare e supervisionare l’intera brigata di cucina, garantendo un servizio efficiente e di alta qualità
Pianificare e gestire la preparazione delle portate, assicurando il rispetto degli standard qualitativi
Controllare e ottimizzare l’utilizzo delle materie prime, riducendo sprechi e garantendo il rispetto delle normative igienico-sanitarie
Formare e motivare il team, organizzando i turni e assegnando i compiti in base alle competenze
Collaborare con la direzione per la definizione del menu e l’aggiornamento delle proposte culinarie
Garantire il rispetto delle tempistiche di servizio e la perfetta presentazione delle portate

Requisiti:

Esperienza pregressa come Capo Cuoco o Sous Chef in ristoranti, hotel o strutture di alto livello
Ottima conoscenza delle tecniche di cottura e preparazione di piatti tradizionali e innovativi
Capacità di gestione del personale e attitudine al problem solving
Conoscenza delle normative HACCP e gestione degli approvvigionamenti
Doti organizzative, leadership e resistenza allo stress

Informazioni aggiuntive:

Offerta pubblicata:

09 aprile 2025

Scadenza:

05 maggio 2025

Tipo di impiego:

Part-time

Tipo di lavoro:

Lavoro in sede

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Cuoco

Randstad

Località: Italy, Ascoli Piceno

Categoria: Ospitalità e Turismo

Tipo di contratto: Contratto di lavoro