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Boulanger industriel

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Randstad

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Emplacement:
Switzerland, Lausanne

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Catégorie:
Hôtellerie et tourisme

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Type de contrat:
Non fourni

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Salaire:

Non fourni
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Description du poste:

Tu es à la recherche d'un nouveau défi en tant que boulanger industriel ? Tu souhaites intégrer une entreprise de renom et travailler avec du matériel à la pointe de la technologie ? Alors rejoins-nous en tant que boulanger industriel !

Responsabilités:

  • Participer à la production de pains et viennoiseries en grande quantité, en respectant les recettes et les normes de qualité
  • Assurer le pétrissage, le façonnage, la fermentation et la cuisson des produits
  • Surveiller et contrôler les paramètres de production (temps, températures, etc.)
  • Utiliser et entretenir les équipements industriels (pétrins, fours, diviseuses, etc.)

Exigences:

  • Expérience obligatoire en boulangerie industrielle ou en production agroalimentaire
  • Connaissance des techniques de panification et des spécificités de la production industrielle
  • Maîtrise des équipements de boulangerie industrielle

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
09 avril 2025

Expiration:
16 avril 2025

Type d'emploi:
Temps plein
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