Cuisinier, Randstad - Offre d'emploi

Cuisinier

Randstad

Emplacement:

France, Paris

Catégorie:

Gastronomie

Type de contrat:

Non fourni

Salaire:

23.00 EUR / Heure

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Description du poste:

Nous recherchons pour le compte de notre client cuisinier habitué au milieu prestigieux et de la collectivité. Que vous souhaitiez évoluer dans un cadre prestigieux ou collectif, Randstad vous accompagne dans votre parcours.

Responsabilités:

Maîtrise de la cuisine : Réaliser la préparation des plats en respectant les standards de qualité
Création et innovation : Élaborer des menus raffinés, adaptés aux attentes des convives et aux contraintes de chaque structure
Gestion des approvisionnements : Sélectionner les produits, gérer les stocks et assurer le respect des normes HACCP
Encadrement : Travailler en équipe, coordonner les préparations et garantir un service fluide et efficace
Autonomie et rigueur : Travailler sous la responsabilité du chef de cuisine en respectant les consignes, les contraintes et la carte établie

Exigences:

Expérience confirmée en cuisine gastronomique/bistronomique et/ou restauration collective
Excellente maîtrise des techniques culinaires et des exigences liées aux différents types de restauration
Autonomie, rigueur et respect des consignes établies par le chef de cuisine
Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe

Souhaitable:

Création et innovation
Gestion des approvisionnements
Encadrement

Informations supplémentaires:

Offre publiée:

09 avril 2025

Expiration:

30 juin 2025

Type d'emploi:

Temps plein

Type de travail:

Travail sur site

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