Cozinheiro de 2ª, Blue & Green

Blue & Green

Localização:

Portugal, Porches, Algarve

Categoria:

Gastronomia

Tipo de contrato:

Não fornecido

Salário:

Não fornecido

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Descrição do emprego:

Responsável ao nivel de preparação e confeção de alimentos tendo em conta os níveis de eficiência, a consistência do produto e a qualidade dos alimentos; Trabalha em estreita colaboraçao com Cozinheiro de 1ª; Participa ativamente na preparação e confecção de alimentos na secção.

Responsabilidades:

Responsável ao nivel de preparação e confeção de alimentos tendo em conta os níveis de eficiência, a consistência do produto e a qualidade dos alimentos
Trabalha em estreita colaboraçao com Cozinheiro de 1ª
Participa ativamente na preparação e confecção de alimentos na secção
Responsável pela consistência de confeção dos pratos, de acordo com as fichas técnicas e apresentação
Confecionar em condições ótimas tanto ao nível de higiene como de qualidade, todos os pratos e items designados para as diferentes secções
Verificar na secção a lista de falta para os dias seguintes
Garantir ótimas condições tanto a nivel de higiene como de qualidade

Requisitos:

12º ano
Formação técnico-profissional de pastelaria, cozinha
Inglês: falado (preferencialmente que domine outros idiomas)
Cerca de 3 anos de experiência

O que oferecemos:

Formação
Planos de carreira
Seguro de saúde
Dia de Aniversário
Celebrações temáticas
Medicina curativa
Programa de saúde e bem estar (consultas de psicologia, workshops, mindfulness, yoga, etc.)
Refeitório Staff (disponível mesmo em dias de folga)
Transporte Staff (várias localidades)

Informação adicional:

Emprego publicado:

28 de março de 2025

Tipo de emprego:

Tempo integral

Tipo de trabalho:

Trabalho presencial

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